Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=галеты<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Кипиани А. В. Интенсификация приготовления галет/А. В. Кипиани, М. А. Силагадзе // Кондитерское производство, 2009,N N 3.-С.20-21.
2.

Маклюков В. И. Процесс выпечки печенья и кондитерские печи/В. И. Маклюков // Кондитерское производство, 2010,N N 5.-С.6-8.
3.

Новые возможности в производстве мучных кондитерских изделий для спортивного питания/Д. С. Величко [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья, 2015,N N 5.-С.42-45.
4.

Функциональные продукты питания из дальневосточных голотурий/Ю. М. Позднякова [и др.] // Пищевая промышленность, 2017,N N 12.-С.17-21
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)