Поисковый запрос: <.>K=вакуумная упаковка<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
>1.
|
Орлова, Е. А. Разработка вакуумного способа упаковывания мягких и рассольных сыров [Текст] / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов> // Пищевая промышленность. - 2009. - N 6. - С. 14 - 16.
ББК 36.95 Рубрики: Молочные продукты--Упаковка Кл.слова (ненормированные): вакуум - упаковочная машина -- вакуумная упаковка -- новая технология -- вакуумирование -- оптимальные режимы
Доп.точки доступа: Свириденко, Ю. Я.; Роздов, И. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2.
|
Дмитриева, А. Н. Изменение химического состава и антиоксидантной активности сушеных ягод при хранании [Текст] / А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 2. - С. 25-29
ББК 36.915 Рубрики: Переработка плодов и ягод Кл.слова (ненормированные): ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА -- СУХИЕ ЯГОДЫ
Доп.точки доступа: Макарова, Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
|
Казина, В. В. Разработка технологии получения концентрированного продукта из пророщенного зерна пшеницы для системы общественного питания [Текст] / В. В. Казина> // Пищевая промышленность. - 2019. - N 9. - С. 24-28
ББК 36.99 Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА -- ИНТЕНСИВНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Формирование микроструктурных и ароматических свойств копчено-вареных продуктов из свинины [Текст] / А. А. Семенова [и др.]> // Мясная индустрия. - 2010. - N 8. - С. 12-14
ББК 36.92 Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты Кл.слова (ненормированные): ПОСОЛ -- ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА
Доп.точки доступа: Семенова [и др.], А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Матвеева, О. А. Нарезка и упаковка мясной продукции: производственный контроль [Текст] / О. А. Матвеева, Ю. Г. Костенко, А. А. Горбатов> // Мясная индустрия. - 2010. - N 8. - С. 26-30
ББК 36.92 Рубрики: Мясные продукты--Качество--Безопасность Кл.слова (ненормированные): САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА
Доп.точки доступа: Костенко, Ю. Г.; Горбатов, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
|