Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=биохимия хлебопродуктов<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Тошев А. Д. Регуляция активности ферментов в производстве мучных изделий/А. Д. Тошев, А. А. Рущиц // Хранение и переработка сельхозсырья, 2009,N N 11.-С.42 - 44.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)