Поисковый запрос: <.>K=биотехнологии<.> |
Общее количество найденных документов : 82
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Amman, Klaus
Воздействие сельскохозяйственных биотехнологий на биоразнообразие: мифы и факты [Текст] / Klaus Amman // Проблемы окружающей среды и природных ресурсов. - 2011. - N 6. - С. 76-82.
ББК 4
Рубрики: Биотехнологии--сельское хозяйство--Биоразнообразие
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
2.
|
Абрамов, И. М.
Исторические вехи развития ферментной и спиртовой промышленности [Текст] / И. М. Абрамов, Е. М. Серба // Пищевая промышленность. - 2021. - N 9. - С. 10-14
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--История
Ферментная промышленность--История
Кл.слова (ненормированные):
ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ -- СПИРТОВАЯ ОТРАСЛЬ -- ФЕРМЕНТЫ
Доп.точки доступа:
Серба, Е. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Антипова, Л. В.
Биотехнологические методы обработки низкосортного сырья [Текст] / Л. В. Антипова, Н. В. Селезнева, А. В. Гребенщиков // Мясная индустрия. - 2011. - N 4. - С. 74-76.
ББК 36.92
Рубрики: Пищевая промышленность--Мясная промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- низкосортное сырье -- биотехнологии -- синбиотический консорциум -- биомодификация -- сырокопченые колбасы
Аннотация: В статье обосновывается рациональность использования биомодифицированного синбиотическим консорциумом низкосортного сырья в технологии производства сырокопченых колбас.
Доп.точки доступа:
Селезнева, Н. В.; Гребенщиков, А. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Арменский , Дмитрий.
Биотехнологии для выживания [Текст] / Д. Арменский // Наука и религия. - 2022. - N 4. - С. 48-49
ББК 72
Рубрики: Наука--Технологии--Развитие
Кл.слова (ненормированные):
ИЗУЧЕНИЕ -- МИКРОМИР -- БИОТЕХНОЛОГИИ -- КАРДИОСТИМУЛЯТОР
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
5.
|
Аронов, Э. Л.
Биотехнологии в сельском хозяйстве [Текст] / Э. Л. Аронов // Техника и оборудование для села. - 2011. - N 2. - С. 24-27.
ББК 42.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Багрянцева, О. В.
Вопросы безопасного использования ферментных препаратов, пищевых добавок и ароматизаторов, полученных методом биотехнологии [Текст] / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров, О. В. Арнаутов // Пищевая промышленность. - 2016. - N 6. - С. 69-73
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- ГЕННО - МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Шатров, Г. Н.; Арнаутов, О. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Белибова, Ю.
Корректировка хлебопекарных свойств пшеничной муки на основе биотехнологии [Текст] / Ю. Белибова // Хлебопродукты. - 2008. - N7. - С. 48 - 50.
ББК 36.82
Рубрики: Биотехнология пищевая
Мукомольное производство
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Биотехнологии на службе сельского хозяйства [Текст] // В мире науки. - 2009. - N 12. - С. 60-66.
ББК 36
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- перспективы производства
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Богатырева, Т.
Развитие биотехнологии в области переработки хлебопекарного сырья [Текст] / Т. Богатырева // Хлебопродукты. - 2010. - N 9. - С. 43-45.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
биотехнологичесике способы -- мука: тритикале, рисовая, овсяная -- молочнокислые бактерии
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Бурдун, Н. И.
Важные задачи пищевой биотехнологии [Текст] / Н. И. Бурдун // Пищевая промышленность. - 2008. - N 11. - С. 86 - 87.
ББК 36
Рубрики: Биотехнология пищевая
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
11.
|
Вархотов, Т. А.
Задачи социально-гуманитарного сопровождения создания национального банка-депозитария биоматериалов в России [Текст] / Т. А. Вархотов, С. М. Гавриленко , Д. В. Стамбольский // Вопросы философии. - 2016. - N 3. - С. 124-138
ББК 87.000.5
Рубрики: Философия и общество
Кл.слова (ненормированные):
БИОБАНК -- БИОБАНКИНГ -- БИОМЕДИЦИНА -- БИОЭТИКА -- БИОТЕХНОЛОГИИ
Доп.точки доступа:
Гавриленко , С. М.; Стамбольский, Д. В.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
12.
|
Владимцева, И. В.
Экологические аспекты современной биотехнологии [Текст] / И. В. Владимцева // Биология в школе. - 2009. - N 7. - С. 11 - 14.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
13.
|
Влияние диспергирования на микро- и наноструктуру низкомолекулярных сывороточных белков молока [Текст] / О. В. Лепилкина [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 6. - С. 35-38.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Биотехнологии
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛОК молока -- ДИСПЕРГИРОВАНИЕ -- КОНЦЕНТРАТ сывороточных белков -- СТРУКТУРА
Доп.точки доступа:
Лепилкина, О.В.; Смыков, И. Т.; Титова, М. Е.; Тихомирова, Н. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
14.
|
Волков, А. В.
Наука в эпоху биокапитализма [Текст] / А. В. Волков // Вопросы философии. - 2014. - N 10. - С. 57-68
ББК 87.000.4
Рубрики: Философия и наука
Кл.слова (ненормированные):
ГЕНОМИКА -- ГЕНЕТИКА -- БИОТЕХНОЛОГИИ -- КАПИТАЛ -- ПАТЕНТ -- ОБЕЩАНИЯ -- СЕТЬ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
15.
|
Волкова, Г. С.
Разработка и внедрение биотехнологии обогащенных белковых кормовых продуктов [Текст] / Г. С. Волкова, Е. В. Куксова // Пищевая промышленность. - 2012. - N 7. - С. 12-13.
ББК 36.872 + 36.824
Рубрики: Пищевая промышленность--Спиртовое производство
Производство кормов--Комбикорм
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ОБОГАЩЕННЫЕ БЕЛКОВЫЕ КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОТХОДЫ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Аннотация: В статье предлагается биотехнология получения обогащенных кормовых продуктов на основе отходов спиртового производства.
Доп.точки доступа:
Куксова, Е. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
16.
|
Гаврилова, Н. Б.
Разработка биотехнологии биопродукта для специализированного питания [Текст] / Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога, И. Е. Трофимов // Пищевая промышленность. - 2015. - N 8. - С. 46-50.
ББК 36
Рубрики: Биотехнология пищевая
Спортивное питание
Доп.точки доступа:
Молибога, Е. А.; Трофимов, И. Е.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
17.
|
Ганина, В. И.
Влияние температуры на выживаемость бактериофагов в биотехнологии кисломолочной продукции [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. - 2020. - N 3. - С. 31-33
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ТЕРМОУСТОЙЧИВОСТЬ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
18.
|
Ганина, В. И.
Критически опасное количество фагов в биотехнологии кисломолочной продукции [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. - 2022. - N 3. - С. 13-15
ББК 36.95
Рубрики: Пищевая биотехнология
Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКВАСКА -- БАКТЕРИОФАГ, БАКТЕРИОФАГИ -- ИНДЕКС ФАГОУСТОЙЧИВОСТИ -- ТИТР ФАГА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
19.
|
Геворкян , Марина.
Основание пирамиды [Текст] / М. Геворкян // Наука и религия. - 2022. - N 4. - С. 17-21 : фот. цв.
ББК 72
Рубрики: Наука--Технологии--Развитие
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИИ -- ВЫЖИВАНИЕ -- ГИПОТЕЗА -- РАЗВИТИЕ -- ПОТРЕБНОСТИ -- ЧЕЛОВЕК -- ПИРАМИДА
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
20.
|
Геворкян , Марина.
Основание пирамиды [Текст] / М. Геворкян // Наука и религия. - 2022. - N 5. - С. 36-40
ББК 72
Рубрики: Наука--Развитие
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДОВОЛЬСТВИЕ -- УГРОЗЫ -- США -- ПРОБЛЕМЫ -- ПОТРЕБНОСТИ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный