Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Аналитические описания непериодических изданий (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=биологически активные соединения<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Елисеева Н. Е.
Заглавие : Низкожирные майонезы и соусы с пищевыми волокнами и комплексом биологически активных соединений
Место публикации : Масложировая промышленность. - 2008. - N4. - С. 40 - 44. (Шифр М5/2008/4)
ББК : 36
Предметные рубрики: Вкусовые продукты
Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые волокна--биологически активные соединения--низкожирные майонезы--соусы
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Панасюк [и др.] А. Л.
Заглавие : Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2014. - N 8. - С. 17-19. (Шифр П9/2014/8)
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Бродильные производства-- Переработка отходов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологически активные соединения--виноградная выжимка--вторичные ресурсы
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фурсова [и др.] Т. П.
Заглавие : О применении биотехнологических методов изучения антиоксидантной активности
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 7. - С. 13-18 (Шифр П9/2020/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--ферментация--биологически активные соединения--биотестирование
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)