Поисковый запрос: <.>K=ассортимент<.> |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Алексеенко, Е. В.
Новый ассортимент кондитерских изделий, содержащих ягоды облепихи [Текст] / Е. В. Алексеенко, А. А. Пурецкий, Ю. М. Дикарева // Кондитерское производство. - 2016. - N 4. - С. 18-20
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп.точки доступа:
Пурецкий, А. А.; Дикарева, Ю. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Богданова, Д. Ш.
Эксклюзивные издания в Торговом доме книги "Москва" [Текст] / Д. Ш. Богданова // Библиография. - 2009. - N 1. - С. 67-70.
ББК 76.116.8
Рубрики: Книги-раритеты--Книжная торговля--Ассортимент
Экземпляры всего: 2
ЗП (1), ИБО (1)
Свободны: ЗП (1), ИБО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Боева, А. Ю.
Расширение ассортимента кулинарных салатов на основе новых ингредиентов [Текст] / А. Ю. Боева, О. И. Кутина // Пищевая промышленность. - 2009. - N 12. - С. 64.
ББК 36.99 + 36.94
Рубрики: Салаты кулинарные--Ассортимент--Новые ингредиенты--Океаническое сырьё
Безопасность продовольственная
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- уровень потребления продовольствия
Доп.точки доступа:
Кутина, О. И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Быстров, Д. И.
Ассортимент и пищевая ценность кулинарной продукции для корпоративного питания [Текст] / Д. И. Быстров, Г. Г. Дубцов // Пищевая промышленность. - 2012. - N 3. - С. 54-57.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- МАССОВОЕ ПИТАНИЕ -- КОРПОРАТИВНОЕ ПИТАНИЕ -- КЕЙТЕРИНГ -- ВАКУУМИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аннотация: В статье приведены результаты социологических исследований. Рассмотрена роль кейтеринга в обеспечении питания работников организаций. Для продления срока годности кулинарной продукции, предназначенной для кейтеринга, предложена пастеризация в вакуумной упаковке.
Доп.точки доступа:
Дубцов, Г. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Волков, А. В.
Молочный рынок Костромской области: анализ развития [Текст] / А. В. Волков // Молочная промышленность. - 2010. - N 11. - С. 11-14.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочная продукция
Костромская область
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент и структура рынка молочной продукции
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Ещенко, В. Г.
Организация швейного производства на основе высоких компьютерных технологий САПР "ГРАЦИЯ" [Текст] / В. Г. Ещенко, В. В. Светиков, А. В. Ещенко // Швейная промышленность. - 2009. - N 3. - С. 20-21.
ББК 32.24 + 32.97
Рубрики: Швейная промышленность--Моделирование и конструирование--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
САПР -- ассортимент -- программа -- массовое производство изделий
Аннотация: Характеристика программы САПР "Грация" для проектирования подготовки производства швейных изделий, а также процессов учета, планирования и управления.
Доп.точки доступа:
Светиков, В. В.; Ещенко, А. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Закладной, Г. А.
Ассортимент жидких инсектицидов против вредителей запасов зерна [Текст] / Г. А. Закладной // Защита и карантин растений. - 2017. - N 9. - С. 32-33.
ББК 44
Рубрики: Защита растений--Химические методы--Хранение зерна--Россия
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
8.
|
Ильина, О. А.
Комплексный подход к управлению качеством хлеба [Текст] / О. А. Ильина, А. С. Баландина, Е. В. Иунихина // Пищевая промышленность. - 2013. - N 2. - С. 14-16.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- АССОРТИМЕНТ -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- РЖАНАЯ МУКА
Доп.точки доступа:
Баландина, А. С.; Иунихина, Е. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Калинин, Р. Г.
Как разрабатывать и выводить на рынок новинки для достижения ожидаемых объёмов продаж [Текст] / Р. Г. Калинин, И. Ракчеев [и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 3. - С. 38-39
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Рынок
Кл.слова (ненормированные):
АССОРТИМЕНТ
Доп.точки доступа:
Ракчеев [и др.], И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Катранов, И. Г.
Винты в соединениях легких стальных тонкостенных конструкций. Ассортимент и область применения [Текст] / И. Г. Катранов // Строительные материалы, оборудование, технологии XXI века. - 2010. - N 3. - С. 28-31.
ББК 38.3
Рубрики: Строительные материалы
Кл.слова (ненормированные):
легкие стальные тонкостенные конструкции -- ассортимент винтов -- рекомендации по применению
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
11.
|
Келина, А. В.
Анализ цветочного оформления олимпийского Сочи [Текст] / А. В. Келина, Н. А. Слепченко, К. В. Клемешова // Садоводство и виноградарство. - 2016. - N 2. - С. 41-48.
ББК 42.37
Рубрики: Цветочные культуры--Цветники--Олимпийские игры--Ассортимент--Сочи
Доп.точки доступа:
Слепченко, Н. А.; Клемешова, К. В.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Лигенко, Н. П.
Реклама как новое стратегическое направление в предпринимательской деятельности Камско-Вятского региона в конце XIX - начале XX в. [Текст] / Н. П. Лигенко // Вопросы истории. - 2019. - N 12 (4). - С. 116-136
ББК 65.47
Рубрики: Реклама--История--Россия, кон. 19 - нач. 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ПЕЧАТЬ -- РЕКЛАМНЫЕ ЖАНРЫ -- ТОРГОВЛЯ -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
13.
|
Магомедов, М. Д.
Конкурентоспособность мясоперерабатывающих предприятий: фактор роста продовольственной безопасности [Текст] / М. Д. Магомедов // Мясная индустрия. - 2023. - N 8. - С. 18-21
ББК 65.301
Рубрики: Мясная промышленность--Предприятия
Продовольственная безопасность
Мясоперерабатывающая промышленность--Конкурентоспособность
Кл.слова (ненормированные):
Мясоперерабатывающая промышленность -- МАРКЕТИНГ -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- СТИМУЛИРОВАНИЕ РАБОТНИКОВ -- АССОРТИМЕНТ
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
14.
|
Методика по определению нуждаемости пожилых людей и инвалидов [Текст] // Социальная работа. - 2008. - N1. - С. 45 - 49.
ББК 60.99
Рубрики: Социальное обслуживание на дому--Ассортимент услуг--Кемеровская область
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
15.
|
Милорадова, Е. В.
Пищевые продукты с использованием соевой муки [Текст] / Е. В. Милорадова, С. Е. Траубенберг, И. В. Вяльцева // Пищевая промышленность. - 2013. - N 11. - С. 48-50.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ МОДИФИКАЦИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ТЕХНОЛОГИИ
Доп.точки доступа:
Траубенберг, С. Е.; Вяльцева, И. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
16.
|
Мухаметзянова, Л. Х.
Перспективы развития рынка кейтеринговых услуг в России [Текст] / Л. Х. Мухаметзянова // Вестник Самарского государственного экономического университета. - 2012. - N 7. - С. 39-41
ББК 65.431
Рубрики: Кейтеринговые услуги--Рынок--Развитие--Россия
Кл.слова (ненормированные):
УСЛУГИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ -- ВНУТРИКОРПОРАТИВНЫЕ ПРОЕКТЫ -- ФОРМАТ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- АССОРТИМЕНТ БЛЮД -- ЦИКЛИЧЕСКОЕ МЕНЮ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
17.
|
Определенов, В.
Интернет-магазин учреждения культуры: как создать и что продавать [Текст] / В. Определенов, Ю. Бузина // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2016. - N 12. - С. 84 - 90.
ББК 79.14
Рубрики: Музейный менеджмент--Интернет-магазин музея--Ассортимент товаров
Доп.точки доступа:
Бузина, Ю.
Экземпляры всего: 1
МК (1)
Свободны: МК (1)
Найти похожие
|
18.
|
Оценка формообразующих свойств шерстяных и шелковых тканей костюмного назначения [Текст] / Х. А. Алимова, Д. У. Арипджанова, Н. Н. Набиджанова // Швейная промышленность. - 2011. - N 5. - С. 22-24.
ББК 37.24
Рубрики: Швейная промышленность--Рынок тканей
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- натуральный шелк -- оценка качества -- формоустойчивость, гигроскопичность, пористость
Доп.точки доступа:
Алимова, Х. А.; Арипджанова, Д. У.; Набиджанова, Н. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
19.
|
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст] / О. В. Перфилова, Б. А. Баранова, Ю. Г. Скрипников // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 9. - С. 52-54.
ББК 36
Рубрики: Кондитерские изделия
Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Вторичное сырьё
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные порошки -- технология и ассортимент -- кексы -- добавки -- вторичные сырьевые ресурсы
Доп.точки доступа:
Баранова, Б. А.; Скрипников, Ю. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
20.
|
Петрова, М.
Столовые приборы [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - N 8. - С. 36-45.
ББК 65.43 + 36.99
Рубрики: Общественное питание--Организация
Кл.слова (ненормированные):
столовые приборы -- ассортимент -- основные столовые приборы -- вспомогательные столовые приборы -- декорирование столовых приборов
Аннотация: Статья посвящена основным моментам, которыми следует руководствоваться при выборе и эксплуатации столовых приборов, а также уходу за ними.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный