Поисковый запрос: <.>K=ассортимент<.> |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Структурные изменения ассортиментного состава колбасных изделий [Текст] / Н. Ф. Небурчилова [и др.] // Мясная индустрия. - 2014. - N 2. - С. 5-10.
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Колбасные изделия--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ГРУППОВОЙ ассортимент -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- КЛАССИФИКАЦИЯ продукции
Доп.точки доступа:
Небурчилова, Н. Ф.; Волынская, И. П.; Петрунина, И. В.; Чернова, А. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Милорадова, Е. В.
Пищевые продукты с использованием соевой муки [Текст] / Е. В. Милорадова, С. Е. Траубенберг, И. В. Вяльцева // Пищевая промышленность. - 2013. - N 11. - С. 48-50.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРА -- ФЕРМЕНТАТИВНАЯ МОДИФИКАЦИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ТЕХНОЛОГИИ
Доп.точки доступа:
Траубенберг, С. Е.; Вяльцева, И. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Келина, А. В.
Анализ цветочного оформления олимпийского Сочи [Текст] / А. В. Келина, Н. А. Слепченко, К. В. Клемешова // Садоводство и виноградарство. - 2016. - N 2. - С. 41-48.
ББК 42.37
Рубрики: Цветочные культуры--Цветники--Олимпийские игры--Ассортимент--Сочи
Доп.точки доступа:
Слепченко, Н. А.; Клемешова, К. В.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Сергеев, В. Н.
"Кто виноват" и "Что делать"? [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. - 2015. - N 12. - С. 54-58.
ББК 36
Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание
Пищевая промышленность--История--Россия
Молочная промышленность--Россия
Кл.слова (ненормированные):
НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИСТОРИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ -- АССОРТИМЕНТ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Стандарты и ассортимент в макаронной отрасли [Текст] / Н. К. Казеннова [и др.] // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2012. - N 2. - С. 52-53.
ББК 36.839
Рубрики: Пищевая промышленность--Макаронное производство
Доп.точки доступа:
Казеннова [и др.], Н. К.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Рязанова, О. А.
Классификация продуктов детского питания [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевая промышленность. - 2012. - N 7. - С. 58-62.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ТОВАРОВЕДНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ТЕХНОЛОГИИ
Аннотация: В статье приведена развернутая товароведная классификация продуктов детского питания (ПДП) по различным признакам с выделением основополагающих и второстепенных признаков.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Расширяем ассортимент мучных кондитерских изделий для космонавтов [Текст] / [Ф. М. Кветный и др.] // Пищевая промышленность. - 2013. - N 6. - С. 36-37.
ББК 36 + 39.6
Рубрики: Космос--Питание
Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ КОСМОНАВТОВ -- УПАКОВЫВАНИЕ -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Доп.точки доступа:
Кветный и др.] , [Ф. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Ильина, О. А.
Комплексный подход к управлению качеством хлеба [Текст] / О. А. Ильина, А. С. Баландина, Е. В. Иунихина // Пищевая промышленность. - 2013. - N 2. - С. 14-16.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- АССОРТИМЕНТ -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- РЖАНАЯ МУКА
Доп.точки доступа:
Баландина, А. С.; Иунихина, Е. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Алексеенко, Е. В.
Новый ассортимент кондитерских изделий, содержащих ягоды облепихи [Текст] / Е. В. Алексеенко, А. А. Пурецкий, Ю. М. Дикарева // Кондитерское производство. - 2016. - N 4. - С. 18-20
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп.точки доступа:
Пурецкий, А. А.; Дикарева, Ю. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Соколов, А. Ю.
Перспективы производства студней на основе сырья животного происхождения и растительных ингредиентов [Текст] / А. Ю. Соколов, Е. И. Титов // Пищевая промышленность. - 2017. - N 7. - С. 15-18
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ЗАПРОСЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- АССОРТИМЕНТ -- МИКРОСКОПИЯ -- КОЛЛАГЕН
Доп.точки доступа:
Титов, Е. И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
11.
|
Закладной, Г. А.
Ассортимент жидких инсектицидов против вредителей запасов зерна [Текст] / Г. А. Закладной // Защита и карантин растений. - 2017. - N 9. - С. 32-33.
ББК 44
Рубрики: Защита растений--Химические методы--Хранение зерна--Россия
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
12.
|
Магомедов, М. Д.
Конкурентоспособность мясоперерабатывающих предприятий: фактор роста продовольственной безопасности [Текст] / М. Д. Магомедов // Мясная индустрия. - 2023. - N 8. - С. 18-21
ББК 65.301
Рубрики: Мясная промышленность--Предприятия
Продовольственная безопасность
Мясоперерабатывающая промышленность--Конкурентоспособность
Кл.слова (ненормированные):
Мясоперерабатывающая промышленность -- МАРКЕТИНГ -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- СТИМУЛИРОВАНИЕ РАБОТНИКОВ -- АССОРТИМЕНТ
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
13.
|
Лигенко, Н. П.
Реклама как новое стратегическое направление в предпринимательской деятельности Камско-Вятского региона в конце XIX - начале XX в. [Текст] / Н. П. Лигенко // Вопросы истории. - 2019. - N 12 (4). - С. 116-136
ББК 65.47
Рубрики: Реклама--История--Россия, кон. 19 - нач. 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ПЕЧАТЬ -- РЕКЛАМНЫЕ ЖАНРЫ -- ТОРГОВЛЯ -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
14.
|
Чубенко, Н. Т.
Ассортимент хлебобулочных изделий в регионах России и тенденции его развития [Текст] / Н. Т. Чубенко // Хлебопечение России. - 2017. - N 6. - С. 8-9
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия--Россия
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
15.
|
Определенов, В.
Интернет-магазин учреждения культуры: как создать и что продавать [Текст] / В. Определенов, Ю. Бузина // Справочник руководителя учреждения культуры. - 2016. - N 12. - С. 84 - 90.
ББК 79.14
Рубрики: Музейный менеджмент--Интернет-магазин музея--Ассортимент товаров
Доп.точки доступа:
Бузина, Ю.
Экземпляры всего: 1
МК (1)
Свободны: МК (1)
Найти похожие
|
16.
|
Калинин, Р. Г.
Как разрабатывать и выводить на рынок новинки для достижения ожидаемых объёмов продаж [Текст] / Р. Г. Калинин, И. Ракчеев [и др.] // Хлебопродукты. - 2015. - N 3. - С. 38-39
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Рынок
Кл.слова (ненормированные):
АССОРТИМЕНТ
Доп.точки доступа:
Ракчеев [и др.], И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
17.
|
Мухаметзянова, Л. Х.
Перспективы развития рынка кейтеринговых услуг в России [Текст] / Л. Х. Мухаметзянова // Вестник Самарского государственного экономического университета. - 2012. - N 7. - С. 39-41
ББК 65.431
Рубрики: Кейтеринговые услуги--Рынок--Развитие--Россия
Кл.слова (ненормированные):
УСЛУГИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ -- ВНУТРИКОРПОРАТИВНЫЕ ПРОЕКТЫ -- ФОРМАТ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- АССОРТИМЕНТ БЛЮД -- ЦИКЛИЧЕСКОЕ МЕНЮ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
18.
|
Ступалова, Л. Г.
Современное состояние рынка производства и потребления спецодежды [Текст] / Л. Г. Ступалова // Швейная промышленность. - 2012. - N 3. - С. 16-17.
ББК 37.24
Рубрики: Швейная промышленность--Специальная одежда
Кл.слова (ненормированные):
СПЕЦОДЕЖДА -- АССОРТИМЕНТ -- СПРОС -- дизайн-проектирование -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
19.
|
Шлеленко, Л. А.
Ассортимент хлебобулочных изделий в 2008 г. и его развитие [Текст] / Л. А. Шлеленко, Н. Т. Чубенко // Хлебопечение России. - 2009. - N 6. - С. 15 - 17.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент изделий -- хлебопродукты
Доп.точки доступа:
Чубенко, Н. Т.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
20.
|
Перфилова, О. В.
Фруктовые и овощные порошки из выжимок в кондитерском производстве [Текст] / О. В. Перфилова, Б. А. Баранова, Ю. Г. Скрипников // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 9. - С. 52-54.
ББК 36
Рубрики: Кондитерские изделия
Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Вторичное сырьё
Кл.слова (ненормированные):
плодоовощные порошки -- технология и ассортимент -- кексы -- добавки -- вторичные сырьевые ресурсы
Доп.точки доступа:
Баранова, Б. А.; Скрипников, Ю. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный