Поисковый запрос: <.>K=ЯЙЦА<.> |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Васькина [и др.] В. А.
Заглавие : Белок-полисахаридные смеси - альтернатива белкам яйца и молока в технологии получения крема эмульсионно-пенной структуры
Место публикации : Кондитерское производство. - 2015. - N 3. - С. 26-31. (Шифр К15/2015/3)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Кондитерское производство-- Кондитерские изделия-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оптимальная рецептура--пена--эмульсия
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Барсукова И.
Заглавие : Весна жизни: фестиваль-конкурс изготовления и росписи пасхальных яиц в Смоленске
Место публикации : Клуб. - 2017. - N 4. - С. 25-26: цв.ил. (Шифр К5/2017/4)
ББК : 85.12
Предметные рубрики: Декоративно - прикладное искусство-- Смоленск, город
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пасхальные--яйца--роспись
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Войно Л. И., Храмцов М. А., Суворов О. А.
Заглавие : Влияние дезинфектантов различного химического состава на снижение микробной комтаминации куриных яиц
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2017. - N 2. - С. 55-57 (Шифр П9/2017/2)
ББК : 36
Предметные рубрики: Птицепродукты-- Технологии
Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическая безопасность--дезинфекция--скорлупа--яйца
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жолобова И. С.
Заглавие : Влияние натрия гипохлорита на перепелок-несушек в период интенсивной яйцекладки
Место публикации : Ветеринария. - 2014. - N 3. - С. 52-55. (Шифр В33/2014/3)
ББК : 46.8
Предметные рубрики: Птицеводство-- Перепела-- Яйца качество
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Волкова Л. А., Ветох А. Н., Волкова Н. А., Зиновьева Н. А.
Заглавие : Изучение морфолого-морфометрических показателей яиц трансгенных кур с конститутивной экспрессией интегрированных генов
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2017. - N 6. - С. 65-67. (Шифр Д12/2017/6)
ББК : 46.8
Предметные рубрики: Трансгенные куры-- Морфология яйца --Московская область
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Афанасьев и др. Г. Д.
Заглавие : Использование каротиносодержащих препаратов для получения обогащенных перепелиных яиц
Место публикации : Птицеводство. - 2014. - N 11. - С. 7-10. (Шифр П39/2014/11)
ББК : 46.8
Предметные рубрики: Сельскохозяйственные птицы-- Перепела-- Кормление-- Яйца
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Быкова С. Т., Буравлева Т. Н.
Заглавие : Использование сухих компонентов куриного яйца для обогащения малобелковых крахмалопродуктов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 10. - С. 70-72. (Шифр Х8/2011/10)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Питание и здоровье-- Лечебное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): меланж--лечебное питание--сухие продукты яйца
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Попова Л. А.
Заглавие : Как сохранить инкубационные качества перепелиных яиц?
Место публикации : Птицеводство. - 2014. - N 2. - С. 10-13. (Шифр П39/2014/2)
ББК : 46.8
Предметные рубрики: Птицеводство-- Перепела-- Яйца качество
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соколов Д.
Заглавие : Канньц, турбуха и кокурки
Место публикации : Наука и религия. - 2023. - N 4. - С. 24-26 (Шифр Н9/2023/4)
ББК : 86
Предметные рубрики: Религиоведение-- Культура-- История, 21 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулич--хлеб--пасхальные блюда--яйца--пасха--творожники--праздник--кисель--суп--колбаса--пироги
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания :
Автор(ы) : Чужкова А.
Заглавие : Крутые яйца в бронированной ложе
Место публикации : Культура. - 2013. - N 8(14 март). - С. 13: цв.ил. (Шифр К28/2013/8)
ББК : 85.33
Предметные рубрики: Политические деятели-- История
Театр-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): театр--сталин
Аннотация: И. В. Сталин и театр.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Е.
Заглавие : Меню "на природе вкуснее"
Место публикации : Родина. - 2023. - N 7. - Ст.93 (Шифр Р14/2023/7)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Блюда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пикник--костер--салаты--картофель с сыром--печеные яйца
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сорокин А.
Заглавие : "Не лучше ли раздавить гадючьи яйца в лице генерала Слащёва ...". Как сложилась судьба бывших царских офицеров, перешедших на службу РККА
Место публикации : Родина. - 2017. - N 9. - С. 112-119 (Шифр Р14/2017/9)
ББК : 63.3(2)612
Предметные рубрики: Гражданская война-- Военные действия --Россия, 1918 - 1920 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): красная армия--белое движение
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Канарш Г. Ю.
Заглавие : "Незачем резать курицу, несущую золотые яйца": социальное государство и его трансформации в начале ХХI в.
Место публикации : Социологические исследования. - 2020. - N 6. - С. 51-60 (Шифр С40/2020/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ББК : 60.561.32
Предметные рубрики: Социальное государство-- Эволюция --Запад, кон. 20 - нач. 21 вв.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): государство благосостояния--социальная справедливость--консерватизм--социал-демократия--либерализм--глобальное неравенство--глобальное перераспределение--глобальная справедливость--прагматизм
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вакуленко Ю. А.
Заглавие : Оценка качества яиц кур промышленного стада
Место публикации : Птицеводство. - 2014. - N 4. - С. 33-36. (Шифр П39/2014/4)
ББК : 46.8
Предметные рубрики: Птицеводство-- Яйца
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ильичева А.
Заглавие : Пасхальное пробуждение
Место публикации : Клуб. - 2010. - N 3. - С. 24-25: цв.ил. (Шифр К5/2010/3)
ББК : 85.12
Предметные рубрики: Пасха-- История праздника
Яйца пасхальные
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дяченко Е.
Заглавие : Пасхальные яйца из бисера
Место публикации : Народное творчество. - 2008. - N2. - С. 32 - 33: ил. (Шифр Н6/2008/2)
ББК : 85.12
Предметные рубрики: Яйца пасхальные
Бисер-- Поделки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--пасхальные--бисер
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Быкова и др.] [С. Т.
Заглавие : Пищевая композиция для приготовления продуктов детского питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2013. - N 12. - С. 11-14. (Шифр П9/2013/12)
ББК : 36
Предметные рубрики: Дети-- Питание
Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крахмал--низкобелковые лечебные продукты--сухие продукты яйца--фенилкетонурия--обогащение--композиция "аминофен"
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Подольская В. С., Подольский С. Г., Джолова М. Н., Хамов Р. Ю., Щербинина М. А.
Заглавие : Плодовитость родительского стада кур кросса Хай-Лайн коричневый при клеточной системе содержания
Место публикации : Птицеводство. - 2019. - N 11/12. - С. 59-62. (Шифр П39/2019/11/12)
ББК : 46.8
Предметные рубрики: Куры-- Яйца-- Инкубация-- Плодовитость
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Агафонычев В. П., Петрова В.И., Кругалев С. С., Дмитриенко И. С.
Заглавие : Производство яичного кормового порошка из нестандартных яиц
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - N 1. - С. 51-53. (Шифр М45/2012/1)
ББК : 36.93 + 36.824
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство птицепродуктов-- Технологии
Производство кормов-- Комбикорм
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яйца--технология--яичный кормовой порошок--рацион норок--кормление животных
Аннотация: Разработана технология производства яичного кормового порошка из нестандартных яиц для кормления животных (на примере норок).
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Буров С.
Заглавие : Протеин корма и качество яйца
Место публикации : Животноводство России. - 2009. - N 12. - С. 21 - 23. (Шифр Ж2/2009/12)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): птицеводство
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный