Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ЭХИНАЦЕЯ<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смертина Е. С., Федянина Л. Н., Зинатуллина К. Ф., Лях В. А.
Заглавие : Обоснование эффективности работы функционального ингредиента в составе хлебобулочных изделий
Место публикации : Хлебопродукты. - 2013. - N 9. - С. 44-45. (Шифр Х5/2013/9)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия функционального назначения--эхинацея пурпурная
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Древин В. Е., Комарова В. И., Крючкова Т. Е., Никулин Д. С.
Заглавие : Технология хлебобулочных изделий на основе пшеничной муки с добавлением эхинацеи
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 12. - С. 41-42. (Шифр Х8/2013/12)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--тесто--мучная смесь--эхинацея
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)