Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТОПИНАМБУРА<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Старовойтов [и др.] В.И.
Заглавие : Топинамбур - инновационный ресурс в развитии экономики России
Место публикации : Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2013. - N 2. - С. 30-33. (Шифр П10/2013/2)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая продукция--пищевые ингредиенты--химический состав топинамбура--инулин--крахмал
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)