Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ДОБАВКА<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Использование белкового препарата из семян люпина при производстве вареных колбас/И. Н. Третьякова [и др.] // Мясная индустрия, 2020,N N 5.-С.20-24

Овсянников В. Ю. Концентрирование плазмы крови крупного рогатого скота вымораживанием/В. Ю. Овсянников // Мясная индустрия, 2013,N N 7.-С.47-49

Гуринович Г. В. Льняная мука и качество рубленных полуфабрикатов/Г. В. Гуринович, О. Рунда // Мясная индустрия, 2013,N N 9.-С.38-41

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)