Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ФЕРМЕНТОЛИЗ<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучина Ю. А., Дубровин С. Ю., Коновалова И. Н.
Заглавие : Ферментативный гидролизат рыбной муки, полученной электрохимическим способом
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 6. - С. 23 - 26. (Шифр Х8/2009/6)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рыбные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): способ получения гидролизата рыбной муки--ферментолиз
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Серба и др.] [Е. М.
Заглавие : Исследование фракционного состава биокорректоров пищи из дрожжевой биомассы
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 11. - С. 18-21. (Шифр Х8/2013/11)
ББК : 36
Предметные рубрики: Продукты питания-- Функциональные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--дрожжевая биомасса--ферментолиз
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)