Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (2)Электронный краеведческий каталог (1)Аналитические описания непериодических изданий (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ТРАНС<.>
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кулакова С.Н., Викторова Е.В., Левачев М.М.
Заглавие : Транс - изомеры жирных кислот в пищевых продуктах
Место публикации : Масла и жиры. - 2008. - N3. - С. 11 - 15. (Шифр М4/2008/3)
ББК : 35
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Масложировые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты жировые комбинированные--переэтерификация--масло пальмовое
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дорожкина Т. П.
Заглавие : Масложировая отрасль. Взгляд в будущее
Место публикации : Масла и жиры. - 2009. - N 3. - С. 4 - 6. (Шифр М4/2009/3)
ББК : 35.782
Предметные рубрики: Масложировая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--спреды--транс-изомеры жирных кислот--гидрированные жиры--функциональные добавки
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шилина М. Г.
Заглавие : Корпоративная интернет-коммуникация в системе связей с общественностью
Место публикации : Вестник МГУ. серия 10. Журналистика. - 2012. - N 1. - С. 87-100. (Шифр В12/2012/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ББК : 76.000.036
Предметные рубрики: Интернет-- СМИ-- Связи с общественностью
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): веб 2.0--субъект-субъектная модель коммуникации--транс-парентность--интернет-этика--викиномика--электронная почта--инструментальный уровень--коммуникативный уровень--сайт--конвергенция--репутация
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В.
Заглавие : Транс-изомеры - чума XXI века
Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 3. - С. 52-54. (Шифр М28/2012/3)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая безопасность--пищевая промышленность--транс-изомеры жирных кислот
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Султанович Ю. А., Духу Т. А., Толкачева Д. В.
Заглавие : Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров
Место публикации : Хлебопродукты. - 2013. - N 5. - С. 36-38. (Шифр Х5/2013/5)
ББК : 35.782
Предметные рубрики: Масложировая промышленность-- Пищевые жиры-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транс-изомеры жирных кислот--пластичные шортенинги
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Драчёва Л. В.
Заглавие : Транс-жиры - один из ключевых факторов роста сердечно-сосудистых заболеваний в России
Место публикации : Хлебопродукты. - 2016. - N 1. - С. 32-33. (Шифр Х5/2016/1)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность пищевой продукции
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Жеребин А. И.
Заглавие : Второй транс. К истории русского юнгианства
Место публикации : Вопросы философии. - 2017. - N 10. - С. 111-122 (Шифр В44/2017/10)
ББК : 87.3
Предметные рубрики: История философии --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): архетип--бессознательное--символизм--сублимация--юнг
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шестопалов А. М., Капранчиков В. С.
Заглавие : Технологические аспекты использования заменителей молочного жира с содержанием транс-изомеров до 2 %
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 5. - С. 33-34 (Шифр М28/2017/5)
ББК : 36.80
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидрогенизированные жиры
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Матвеева Т. А., Резниченко И. Ю.
Заглавие : Мониторинг содержания транс-изомеров жирных кислот в молочных продуктах
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 11. - С. 59-61 (Шифр М28/2021/11)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество продукции-- Безопасность продукции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиенические требования безопасности--гигиеническая оценка транс-изомеров жирных кислот
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Терещук Л. В., Старовойтова К. В., Тарлюк М. А.
Заглавие : Моделирование жировой композиции для молокосодержащих продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 9. - 43-44 (Шифр М28/2021/9)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заменители молочного жира--заменители цельного молока--транс-изомеры жирных кислот
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)