Поисковый запрос: <.>K=СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Баженова Б. А. Оптимизация состава белково-жировой эмульсии с селенированной мукой/Б. А. Баженова, О. А. Балыкина, К. М. Миронов // Мясная индустрия, 2010,N N 3.-С.53-54.
|
2.
| Голубева Л. В. Исследование растворимости сухих молочных продуктов/Л. В. Голубева, С. А. Титов, Н. П. Довгун // Хранение и переработка сельхозсырья, 2010,N N 11.-С.22-24.
|
3.
| Миклух И. В. Нормализация молока и молочных продуктов по белку/И. В. Миклух, О. В. Дымар // Молочная промышленность, 2012,N N 4.-С.54-55.
|
4.
| Кузнецов П. В. Некоторые аспекты многостадийного производства сухих молочных продуктов/П. В. Кузнецов, В. Т. Габриелова // Пищевая промышленность, 2021,N N 8.-С.8-11
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный