Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Аналитические описания непериодических изданий (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=СОХРАНЯЕМОСТЬ<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Резго Г. Я.
Заглавие : Сохраняемость пищевых продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2010. - N 1. - С. 46-48. (Шифр П9/2010/1)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--сохраняемость--товарные потери--естественная убыль--продовольственная безопасность--нормы естественной убыли--отходы
Аннотация: Статья посвящена мерам по сокращению товарных количественных и качественных потерь путем проведения технологических, экономических и организационных мероприятий.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петриченко В. Н.
Заглавие : Боросодержащие микроудобрения повышают урожай, качество и сохраняемость столовой свеклы
Место публикации : Картофель и овощи. - 2012. - N 1. - С. 11-12. (Шифр К1/2012/1)
ББК : 42.34
Предметные рубрики: овощеводство-- Свекловодство
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Магомедов Р. К.
Заглавие : Хранение томатов в газовой среде
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 8. - С. 39-42. (Шифр Х8/2012/8)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): томаты--сохраняемость--контролируемая атмосфера--ликопин
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А., Ковалева А. Е.
Заглавие : Сохраняемость плодов лайма в зависимости от условий и сроков хранения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 7. - С. 26-29. (Шифр Х8/2013/7)
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды лайма--товарное качество--хранение
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А., Горголина Ю. В., Ковалева А. Е.
Заглавие : Сохраняемость плодов киви в зависимости от условий
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 8. - С. 16-19. (Шифр Х8/2013/8)
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Переработка плодов и овощей
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды киви--товарное качество--хранение
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Николаева М. А., Ковалева А. Е.
Заглавие : Сохраняемость свежих фиников при различных условиях и сроках хранения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 11. - С. 25-28. (Шифр Х8/2013/11)
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Плодоовощная продукция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды фиников--хранение--товарное качество
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудряшева А. А., Токарев С. М., Преснякова О. П.
Заглавие : Влияние холода и озона на микрофлору, качество и сохраняемость рыбы холодного копчения
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 12. - С. 34-37 (Шифр П9/2012/12)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбы и рыбопродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество рыбы--микроорганизмы--сохраняемость
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)