Поисковый запрос: <.>K=РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
>1.
|
Румянцева, В. В. Эффективность использования нетрадиционного сырья при производстве кондитерских эмульсий [Текст] / В. В. Румянцева, А. Ю. Гурова, И. В. Ефремова> // Кондитерское производство. - 2012. - N 1. - С. 20-22.
ББК 36.86 Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерское производство--Пищевые ингредиенты "Госуниверситет-УМПК" г. Орел Кл.слова (ненормированные): кондитерская эмульсия -- порошки выжимок -- растительное масло -- жировое сырье -- плодоовощное сырье Аннотация: В статье рассматривается возможность одновременного использования порошков из выжимок плодоовощного сырья и растительного рафинированного масла при производстве кондитерской эмульсии.
Доп.точки доступа: Гурова, А. Ю.; Ефремова, И. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>2.
|
Приготовление хлеба с добавлением растительного масла [Текст] / [Н. Конова и др.]> // Хлебопродукты. - 2009. - N 2. - С. 50 - 51.
ББК 36.83 Рубрики: Пищевые производства Пищевые ингредиенты Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- пищевые добавки -- хлебопечение
Доп.точки доступа: Конова, Н.; и др. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>3.
|
Приготовление хлеба с добавлением растительного масла [Текст] / [Н. Конова и др.]> // Хлебопродукты. - 2009. - N 2. - С. 50 - 51.
ББК 36.83 Рубрики: Пищевые производства Пищевые ингредиенты Хлебопекарная промышленность Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- пищевые добавки -- хлебопечение
Доп.точки доступа: Конова, Н.; и др. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>4.
|
Мирзаева, М. А. Получение масла из семян граната [Текст] / М. А. Мирзаева, В. К. Бишимбаев, М. П. Ирисметов> // Масложировая промышленность. - 2008. - N2. - С. 40 - 41.
ББК 35.782 + 20.1 Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Сырье Безопасность жизнедеятельности--Экология--Промышленная экология Кл.слова (ненормированные): семена граната -- растительное масло -- переработка отходов -- консервная промышленность -- винодельческая промышленность -- заменитель тунгового масла
Доп.точки доступа: Бишимбаев, В.К.; Ирисметов, М.П. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>5.
|
Бабенышев, С. П. Мембранная технология очистки растительного масла [Текст] / С. П. Бабенышев> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - N4. - С. 78 - 80.
ББК 35.782 Рубрики: Масложировая продукция--Растительные масла--Технологии Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- мембранная технология -- очистка
Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
>6.
|
Исматов, С. Ш. Интенсификация рафинации хлопкового масла с применением электромагнитной обработки [Текст] / С. Ш. Исматов, К. Х. Мажидов> // Масложировая промышленность. - 2008. - N 5. - С. 22 - 23.
ББК 35.782 Рубрики: Масложировая промышленность--Растительные масла--Технологии Кл.слова (ненормированные): технологии -- электромагнитная обработка -- интенсификация -- рафинация -- хлопковое масло -- растительное масло
Доп.точки доступа: Мажидов, К. Х. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) Найти похожие
|
|