Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мартиросян В. В.
Заглавие : Получение сухого экстракта биологически активных веществ
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 3. - С. 13-14. (Шифр Х8/2013/3)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия функционального назначения--профилактические свойства--структура--сушка--флавоноиды--экструдат
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скобельская З.Г., Гончарук И. В., Соловарова А. Е.
Заглавие : Расширение ассортимента вафель профилактического назначения
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - N 9. - С. 20-22 (Шифр П9/2016/9)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вафли--антиоксидант--жировая начинка--масло зародышей пшеницы--профилактические свойства
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)