Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ПОЛИСАХАРИД<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Николаева, С. В.
Определение оптимальной марки гуммиарабика [Текст] / С. В. Николаева, М. В. Сартаков, И. Н. Дмитриев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 4. - С. 43-44

ББК 36.80
Рубрики: Продукты питания--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛИСАХАРИД -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА

Доп.точки доступа:
Сартаков, М. В.; Дмитриев, И. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Разработка рецептуры и технологии мясных паштетов из конины с добавлением гуарана [Текст] / Б. М. Нургалиева [и др.] // Мясная индустрия. - 2022. - N 6. - С. 49-52

ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИСАХАРИД -- МОЛОЧНЫЙ СОУС -- СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ

Доп.точки доступа:
Нургалиева [и др.], Б. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)