Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=НОРМЫ РАСЧЕТА СЫРЬЯ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Блиадзе В. Г.
Заглавие : Моделирование расчетов стоимости рецептур молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2022. - N 5. - С. 37-40 (Шифр М28/2022/5)
ББК : 65.9
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Цены
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питьевой йогурт--творог--нормализованная смесь--производственный учет--молоко--нормы расчета сырья
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)