Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=НИЗИН<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стоянова [и др.] Л. Г.
Заглавие : Биоконсерванты нового поколения для повышения безопасности охлажденного мяса птицы
Место публикации : Мясная индустрия. - 2023. - N 10. - С. 42-46 (Шифр М45/2023/10)
ББК : 36.93
Предметные рубрики: Птицепродукты-- Технологии
Птицепродукты-- Хранение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериоцины--низин--мясо птицы
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гула Е. А., Сергеева А. В., Бирюков В. В.
Заглавие : Низин - природный консервант
Место публикации : Масложировая промышленность. - 2009. - N 1. - С. 24 - 25. (Шифр М5/2009/1)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырьё--добавки
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гула Е. А., Сергеева А. В., Бирюков В. В.
Заглавие : Низин - природный консервант
Место публикации : Масложировая промышленность. - 2009. - N 1. - С. 24 - 25. (Шифр М5/2009/1)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырьё--добавки
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Еманов С. Н., Корж А. П.
Заглавие : Низин и новые технологии консервирования мясных продкутов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2023. - N 2. - С. 28-33 (Шифр М45/2023/2)
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Консервное производство-- Мясные консервы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консерванты--функциональные пищевые ингредиенты--продление сроков хранения--инновационные пищевые ингредиенты
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мироненко И. М.
Заглавие : Поговорим об антибиотиках. Часть 2. Низин. Проблемная пищевая добавка Е234
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 7. - С. 33-37 (Шифр М28/2016/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)