Поисковый запрос: <.>K=МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
>1. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Узаков Я. М., Каимбаева Л. А.
Заглавие : Анализ мясной продуктивности и морфологического состава туш маралов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - N 4. - С. 44-46. (Шифр М45/2012/4)
ББК : 36.92 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность-- Сырье Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): маралы--мясная продуктивность--морфологический состав--убойный выход--туши маралов Аннотация: В статье предлагаются результаты изучения морфологического состава туш маралов, мясной продуктивности, выхода субпродуктов.
Найти похожие
|
>2. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Узаков [и др.] Я. М.
Заглавие : Влияние возраста верблюдов на качественные показатели верблюжатины
Место публикации : Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 28-33 (Шифр М45/2021/12)
ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Сырьё Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продуктивность--морфологический состав--переработка
Найти похожие
|
>3. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Заболотных М. В., Жидик И. Ю.
Заглавие : Влияние цеолита на рост и мясную продуктивность кроликов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2012. - N 4. - С. 42-43. (Шифр М45/2012/4)
ББК : 36.92 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность-- Сырье Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кролики--цеолит--минеральная добавка--мясная продуктивность--убойный выход Аннотация: Исследование влияние минеральной добавки природный цеолит на рост и мясную продуктивность кроликов.
Найти похожие
|
>4. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Вороков В. Х., Темираев Р. Б., Столбовская А. А., Гусова Ю. С.
Заглавие : Качество мяса птицы при использовании в кормах пробиотиков и антиоксидантов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2011. - N 10. - С. 25-27. (Шифр М45/2011/10)
ББК : 36.93 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство птицепродуктов-- Технологии Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо птицы--корма--пробиотик--антиоксиданты--мясная продуктивность--биологическая ценность мяса Аннотация: Статья посвящена исследованиям зависимости мясной продуктивности и особенностей обмена веществ у цыплят-бройлеров при введении в их рацион пробиотиков и антиоксидантов.
Найти похожие
|
>5. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Щукина Т. Н.
Заглавие : Мясная продуктивность и качество мяса бычков разных генотипов
Место публикации : Мясная индустрия. - 2016. - N 3. - С. 49-52 (Шифр М45/2016/3)
ББК : 36.92 + 4 Предметные рубрики: Крупный рогатый скот-- Выращивание Мясная продукция-- Качество Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная продуктивность
Найти похожие
|
>6. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Саломатин В. В., Злепкин В. А., Будтуев О. В.
Заглавие : Мясная продуктивность и качество мяса свиней при введении в рационы треонина и ферментных препаратов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 6. - С. 45-46. (Шифр Х8/2010/6)
ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясо свиней--продукты питания нового поколения--качество мяса--мясная продуктивность--треонин--ферментные препараты
Найти похожие
|
>7. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Гулиева [и др.] Н. Г.
Заглавие : Повышение потребительских свойств свинины, производимой в техногенной зоне
Место публикации : Мясная индустрия. - 2021. - N 12. - С. 42-44 (Шифр М45/2021/12)
ББК : 36.92 Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Сырьё Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тяжелые металлы--мясная продуктивность--потребительские свойства мяса--экологическая безопасность
Найти похожие
|
>8. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Горлов И.Ф., Нелепов Ю. Н., Карпенко Е. В.
Заглавие : Способ получения говядины, обогащенной йодом и цинком
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2013. - N 2. - С. 18-19. (Шифр П9/2013/2)
ББК : 36.92 Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность-- Пищевые ингредиенты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йод--зобная болезнь--мясная продуктивность--химический состав--пищевая и биологическая ценность
Найти похожие
|
>9. ![](http://www.buninlib.orel.ru/irbis64r_14/images/printer.jpg)
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Данилова Н.В., Лаврентьев А. Ю.
Заглавие : Эффективность отечественных ферментных препаратов в комбикормах для молодняка свиней
Место публикации : Мясная индустрия. - 2017. - N 10. - С. 48-49 (Шифр М45/2017/10)
ББК : 36.824 Предметные рубрики: Комбикорма-- Производство-- Технологии Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойный выход--мясная продуктивность
Найти похожие
|
|