Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=МРАМОРНОСТЬ<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Козырев И. В., Миттельштейн Т. М.
Заглавие : Критерии и показатели, характеризующие высококачественную говядину
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - N 4. - С. 56-58 (Шифр П9/2016/4)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная продукция-- Качество
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): показали качества--мраморность мяса
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисицын А. Б., Козырев И. В., Миттельштейн Т. М.
Заглавие : Особенности высококачественной говядины и объективные методы её оценки
Место публикации : Мясная индустрия. - 2015. - N 12. - С. 16-19. (Шифр М45/2015/12)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Сырьё
Мясные продукты-- Качество-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--мраморность--переработка мяса--крупный рогатый скот, продуктивность
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)