Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>K=МИКРОКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ КЛЕТЧАТКА<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Взаимодействие гидроколлоидов и водорастворимых витаминов при конструировании обогащенных пищевых продуктов/К. Д. Горшунова [и др.] // Пищевая промышленность, 2012,N N 11.-С.46-49
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)