Поисковый запрос: <.>K=КАПИЛЛЯРНЫЙ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Кондратьев Н. Б. Особенности идентификации фруктового сырья/Н. Б. Кондратьев, М. М. Ибрагимова, Т. В. Савенкова // Кондитерское производство, 2011,N N 4.-С.16-17.
|
2.
| Изменение закономерностей содержания витаминов в процессе производства и хранения кондитерских изделий/Н. Б. Кондратьев [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья, 2014,N N 1.-С.33-35.
|
3.
| Роль макроэлементов при определении пищевой ценности кондитерских изделий на фруктовой основе/[Н. Б. Кондратьев и др.] // Кондитерское производство, 2014,N N 6.-С.6-8.
|
4.
| Иследование влияния вида и степени термической обработки дубовой щепы на состав модельных растворов/Н. В. Шелехова [и др.] // Пищевая промышленность, 2021,N N 4.-С.58-61
|
5.
| Сравнительная оценка состава катионов виски по результатам электрофоретичекого исследования/Н. В. Шелехова [и др.] // Пищевая промышленность, 2020,N N 11.-С.90-94
|
6.
| Идентификация спиртных напитков с применением искусственных нейронных сетей/Н. В. Шелехова [и др.] // Пищевая промышленность, 2021,N N 3.-С.43-48
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный