Поисковый запрос: <.>K=ИЗДЕЛИЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Акжигитова Л., Юсов С., Фуфырин П.
Заглавие : Хлебобулочное изделие "Фладенброт"
Место публикации : Хлебопродукты. - 2020. - N 5. - С. 60-61 (Шифр Х5/2020/5)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептура хлеба--глофа экстракт светлый--смесь чиабатта
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Аманов Б. Н.
Заглавие : Новое хлебобулочное изделие с повышенными показателями качества
Место публикации : Хлебопечение России. - 2017. - N 3. - С. 20-22 (Шифр Х4/2017/3)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гороховая мука--овсяная мука--молочная сыворотка--пшеничные отруби
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Генис А.
Заглавие : Изменения в правовой охране промышленных образцов в Российской Федерации
Место публикации : Патенты и лицензии. - 2014. - N 9. - С. 4-9. (Шифр П3/2014/9)
ББК : 30У
Предметные рубрики: Патентование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленный образец--изделие--условия патентования
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Докучаев Д.
Заглавие : Пример решения задачи прослеживания материала на машиностроительном предприятии
Место публикации : Сапр и графика. - 2009. - N 8. - С. 73-78. (Шифр С4/2009/8)
ББК : 34 + 32.97
Предметные рубрики: Машиностроение-- Технология машиностроения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): информационная система--заготовка--готовое изделие--складская система--спецификация
Аннотация: Статья посвящена теме организации информационного сопровождения материала от детали до готового изделия.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Белявская И., Черных В., Акимов В., Политов Ю.
Заглавие : Использование морских водорослей при производстве хлебобулочных изделий
Место публикации : Хлебопродукты. - 2011. - N 7. - С. 38-40. (Шифр Х5/2011/7)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ламинария обыкновенная--фукус--функциональное хлебобулочное изделие
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кириндас А.
Заглавие : "Шестидесятники"
Место публикации : Техника и вооружение вчера, сегодня, завтра. - 2012. - N 8. - С. С. 41-47, начало см. № 1-3, 5-7 (Шифр Т8/2012/8)
ББК : 39
Предметные рубрики: Транспорт-- История --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аэросани север--аэросани ка-30--аэросани "изделие с"
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Круговой Ж. А., Запаренко А. В., Касилова Л. А., Сорокопудов В. Н., Мячикова Н. И.
Заглавие : Математическая модель рецептуры мучного изделия с органическим селеном
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 4. - С. 19-22. (Шифр Х8/2013/4)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Функциональные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучное кондитерское изделие--лечебно-профилактическое питание--математическая модель--продукты питания--рецептура--селен
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мухамедиев Ш. А., Васькина В. А., Львович Н. А.
Заглавие : Мучное кондитерское изделие чак-чак: уникальность истории, символики и рецептуры
Место публикации : Кондитерское производство. - 2012. - N 3. - С. 18-22. (Шифр К15/2012/3)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): восточные сладости--история пищи--многокомпонентные системы--оптимальные рецептуры--мучное кондитерское изделие
Аннотация: В статье приводится анализ рецептур мучного кондитерского изделия чак-чак.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пиотух Д.
Заглавие : Оценка технико-экономической состоятельности участников инновационной деятельности
Место публикации : Интеллектуальная собственность. Промышленная собственность. - 2015. - N 12. - С. 21-28 (Шифр И14/2015/12)
ББК : 67.404
Предметные рубрики: Управление интеллектуальной собственностью
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновационная деятельность--наукоемкое изделие--правомочия--технические риски--состоятельность--самоорганизация
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Фанда [и др.] Ю.
Заглавие : Пирожное "Триада": мастер-класс
Место публикации : Хлебопродукты. - 2016. - N 7. - С. 68-69 (Шифр Х5/2016/7)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулинария-- Блюда
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецептура пирожного--бисквитное изделие
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный