Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ЗАМЕНИТЕЛИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Терещук Л. В. Моделирование жировой композиции для молокосодержащих продуктов/Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова, М. А. Тарлюк // Молочная промышленность, 2021,N N 9
2.

Кузнецов П. В. Некоторые аспекты многостадийного производства сухих молочных продуктов/П. В. Кузнецов, В. Т. Габриелова // Пищевая промышленность, 2021,N N 8.-С.8-11
3.

Многостадийные методы обезвоживания при производстве ЗЦМ/В. Д. Харитонов [и др.] // Молочная промышленность, 2020,N N 4.-С.58-59
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)