Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ОМЕГА-3<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В., Нечаев А. П.
Заглавие : Баланс полиненасыщенных жирных кислот в питании
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2014. - N 11. - С. 56-59. (Шифр П9/2014/11)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Здоровое питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): омега-3--омега-6--жирные кислоты омега-3--полиненасыщенные жирные кислоты--сердечно-сосудистые заболевания
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Аксенова Л. М., Святославова И. М., Савенкова Т.В.
Заглавие : Новые подходы к разработке технологии производства функциональных кондитерских изделий на основе принципа прослеживаемости
Место публикации : Кондитерское производство. - 2013. - N 3. - С. 6-8. (Шифр К15/2013/3)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирные кислоты омега-3--контрольные точки--принцип прослеживаемости--печенье--тесто
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)