Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ГИДРОТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА зерна<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Линниченко В. Т., Егорова С. В.
Заглавие : Совершенствование технологии переработки зерна полбы
Место публикации : Хлебопродукты. - 2015. - N 7. - С. 62-63. (Шифр Х5/2015/7)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Крупяное и мукомольное производство-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фракционный состав крупы--крупа--гидротермическая обработка зерна
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лейберова Н. В., Чугунова О. В.
Заглавие : Влияние технологической обработки зерна риса на потребительские свойства рисовой крупы
Место публикации : Хлебопродукты. - 2017. - N 6. - С. 50-52 (Шифр Х5/2017/6)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Мукомольное и крупяное производство-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рис--анатомическое строение--гидротермическая обработка зерна--потребительские свойства
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Карев С. В., Камозин Л. М.
Заглавие : Анализ способов гидротермической обработки зерна гречихи
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 10. - С. 20-22. (Шифр Х8/2013/10)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство гречневой крупы--пропаривание гречихи--гидротермическая обработка зерна
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Марьин и др.] [В. А.
Заглавие : Влияние параметров ГТО на деминерализацию зерна гречихи
Место публикации : Хлебопродукты. - 2014. - N 10. - С. 59-61. (Шифр Х5/2014/10)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Крупяное производство-- Гречиха
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): катионы--анионы--гидротермическая обработка зерна--ядро--оболочка
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)