Поисковый запрос: <.>K=ВЫСОКООЛЕИНОВОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО<.> |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1.
| Султанович Ю. А. Высокоолеиновое подсолнечное масло - основа для фритюрных масел и жиров./Ю. А. Султанович, Т. А. Духу // Пищевая промышленность, 2012,N N 3.-С.22-24.
|
2.
| Султанович Ю. А. Высокоолеиновое подсолннечное масло для производства мучных кондитерских изделий/Ю. А. Султанович, Т. А. Духу // Кондитерское производство, 2012,N N 4.-С.11-13.
|
3.
| Султанович Ю. А. Потенциал применения высокоолеинового подсолнечного масла в мучных кондитерских изделиях/Ю. А. Султанович, Т. А. Духу // Кондитерское производство, 2012,N N 6.-С.22-23.
|
4.
| Султанович Ю. А. Влияние особенностей жировых продуктов на качество и сроки годности кондитерских и хлебобулочных изделий/Ю. А. Султанович, Т. А. Духу // Пищевая промышленность, 2017,N N 3.-С.32-34
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный