Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (6)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Пащенко Л., Ильина Т., Пащенко Т.
Заглавие : Новые изделия с добавлением продуктов переработки бобовых культур
Место публикации : Хлебопродукты. - 2010. - N 10. - С. 50-51. (Шифр Х5/2010/10)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобовые культуры
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Камербаев А. Ю., Свидерская Д. С., Абраменко А. П.
Заглавие : Разработка технологии получения белкового гидролизата из нута
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2016. - N 3. - С. 41-43 (Шифр П9/2016/3)
ББК : 36
Предметные рубрики: Переработка плодов и овощей
Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобовые культуры--растительный белок
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)