Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Моргун В., Жигунов Д., Соц С.
Заглавие : Изменение биохимического состава рисовой крупы под воздействием водно - тепловой обработки
Место публикации : Хлебопродукты. - 2008. - N7. - С. 56 - 57. (Шифр Х5/2008/7)
ББК : 36.82
Предметные рубрики: Мукомольное и крупяное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество--водно - тепловая обработка--биохимический состав--рисовая крупа
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучеренко Л. А., Петибская В. С., Ившина Е. Г.
Заглавие : Направления рационального использования сои
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2009. - N 10. - С. 11-13. (Шифр П9/2009/10)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соя--биохимический состав--рациональное использование зерна--соевые продукты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Скрипко О. В., Литвиненко О. В., Покотило О. В.
Заглавие : Использование сои амурской селекции для приготовления десертов функционального назначения
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 8. - С. 45-48 (Шифр Х8/2016/8)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Консервное производство-- Продукты профилактического назначения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--соево-тыквенные десертные пасты--биохимический состав--органолептическая оценка
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дадыкин В.
Заглавие : Вернись, облепиха!
Место публикации : Наука и жизнь. - 2017. - N 8. - С. 124-129 (Шифр Н8/2017/8)
Предметные рубрики: Облепиха-- Сорта-- Биохимический состав --Алтайский край
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорта--биохимический состав
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Полухина Е. В., Власенко М. В.
Заглавие : Влияние некорневого питания на качество урожая сортов винограда столового назначения в аридных условиях
Место публикации : Аграрная Россия. - 2020. - N 7. - С. 36-40. (Шифр А9/2020/7)
ББК : 42.3
Предметные рубрики: Виноград-- Удобрения-- Урожайность-- Качество
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--некорневое питание--биохимический состав
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)