Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=БЕЛКОВАЯ КОЛБАСНАЯ ОБОЛОЧКА<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кременевская М. И.
Заглавие : Успешное использование белковых гидролизатов в растениеводстве
Место публикации : Мясная индустрия. - 2017. - N 11. - С. 44-47 (Шифр М45/2017/11)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Переработка животноводческого сырья
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коллаген--белковая колбасная оболочка--удобрения
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михеева Н. В., Кузнецова Л. С., Писменская В. Н., Кудрякова Г. Х.
Заглавие : Действие противоплесневых препаратов на структуру белковой колбасной оболочки
Место публикации : Мясная индустрия. - 2010. - N 9. - С. 49-52. (Шифр М45/2010/9)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство колбасы--белковая колбасная оболочка--противоплесневые добавки
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)