Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=АКТИВНАЯ УПАКОВКА<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Снежко А. Г.
Заглавие : Современная упаковка на основе бумаги и картона
Место публикации : Мясная индустрия. - 2009. - N 5. - С. 43-46. (Шифр М45/2009/5)
ББК : 36.818
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Упаковка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): упаковка--бумага--картон--пергамент--активная упаковка--полимеры--мясная продукция
Аннотация: Основные направления создания активной упаковки с необходимым комплексом функционально-технологических свойств на базе традиционных для России упаковочных материалов - бумаги, картона, пергамента.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Крыницкая А. Ю., Борисова А. Н., Галиханов М. Ф., Сысоева М. А., Гамаюрова В. С.
Заглавие : Влияние "активного" упаковочного материала на развитие микроорганизмов в пищевых продуктах
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2011. - N 1. - С. 27-29. (Шифр П9/2011/1)
ББК : 36.818
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Упаковка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--активная упаковка--электретные материалы--микробная контаминация--качество--хранение
Аннотация: Статья посвящена использованию "активных" упаковок - упаковок с дополнительными функциями, способными влиять на упакованных продукт, не только сохраняя его свойства, но, в некоторых случаях, даже улучшая.
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Снежко А. Г., Губанова М. И., Семенов Г. В.
Заглавие : Перспективные направления применения покрытий из природных полимеров
Место публикации : Мясная индустрия. - 2011. - N 8. - С. 43-46. (Шифр М45/2011/8)
ББК : 36.818
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Упаковка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): активная упаковка--съедобные покрытия--природные полимеры--белки--полисахариды--пищевые добавки--мясные технологии
Аннотация: Статья посвящена проблеме защиты мясной продукции от потерь, микробиальной порчи с помощью использования в составе активной упаковки съедобных покрытий из природных полимеров.
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Беляева М. А., Еремин А. Е.
Заглавие : Метод Stage Gate в пищевой промышленности, продуктовом ритейле и сетевом ресторанном бизнесе на примере обзора инновационных технологий увеличения сроков хранения мясных полуфабрикатов
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2020. - N 9. - С. 46-47 (Шифр П9/2020/9)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая продукция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): stage gate--новые технологии--активная упаковка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)