Поисковый запрос: <.>A=Юрова, Е. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Юрова Е. А. Эффективные приемы обеспечения качества молока-сырья/Е. А. Юрова, С. А. Фильчакова, Д. В. Козловцева // Молочная промышленность, 2019,N N 9.-С.44-47
|
2.
| Юрова Е. А. Хроматографические методы анализа/Е. А. Юрова // Молочная промышленность, 2010,N N 2.-С.16-18.
|
3.
| Добриян Е. И. Функциональные молочные продукты, обогащенные ПНЖК семейства омега-3 и омега-6/Е. И. Добриян, Е. А. Юрова, Н. А. Жижин // Молочная промышленность, 2013,N N 11.-С.45-46.
|
4.
| Юрова Е. А. Фальсификация жировой фазы молочных продуктов. Методики выявления животных жиров/Е. А. Юрова, Н. А. Жижин // Молочная промышленность, 2017,N N 11.-С.33-36
|
5.
| Юрова Е. А. Фальсификация жировой фазы молочных продуктов жирами немолочного происхождения/Е. А. Юрова // Молочная промышленность, 2015,N N 11.-С.24-26.
|
6.
| Юрова Е. А. Установление требований и разработка критериев оценки молока-сырья, формирующих его сортность/Е. А. Юрова, О. С. Полякова, Д. Н. Мельденберг // Молочная промышленность, 2017,N N 5.-С.26-29
|
7.
| Юрова Е. А. Требования законодательства к побочным продуктам переработки молока/Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева // Молочная промышленность, 2015,N N 12.-С.32-34.
|
8.
| Юрова Е. А. Стандартизация методов контроля молока и молочной продукции/Е. А. Юрова // Молочная промышленность, 2011,N N 2.-С.32-36.
|
9.
| Юрова Е. А. Сравнительная оценка молока-мырья жвачных сельскохозяйственных животных/Е. А. Юрова [и др.] // Молочная промышленность, 2017,N N 8.-С.60-63
|
10.
| Юрова Е. А. Современный подход к методам оценки показателей/Е. А. Юрова // Молочная промышленность, 2016,N N 4.-С.43-44
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный