Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Федотова, О. Б.$<.>
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-24 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Макаркин Д. В., Федотова О. Б.
Заглавие : Типологический подбор заквасочных культур для молочно-мультизлаковых композиций
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 7. - С. 28-29 (Шифр М28/2016/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федотова О. Б.
Заглавие : О показателях качества упаковочного материала, упаковки и их контроле
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 1. - С. 33-36 (Шифр М28/2017/1)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Упаковка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геометрические и массовые показатели--физико-химические показатели--физико-механические характеристики--технологические и эксплуатационные свойства
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Золотарев Н. А., Федотова О. Б., Агаркова Е. Ю.
Заглавие : Гидролизаты творожной сыворотки для творожных эмульсионных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2017. - N 8. - С. 36-38 (Шифр М28/2017/8)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Функциональные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидролизат белка--исо--гост--эмульсионные продукты
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федотова О. Б.
Заглавие : Различные аспекты безопасности полимерной упаковки
Место публикации : Кондитерское производство. - 2013. - N 6. - С. 24-26. (Шифр К15/2013/6)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Упаковка-- Безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбинированные материалы--миграция--пластмассы--упаковочные материалы--кондитерские изделия
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соколова О. В., Рожкова И. В., Федотова О. Б.
Заглавие : Использование пряностей для корректировки органолептических показателей кисломолочных продуктов с мукой
Место публикации : Молочная промышленность. - 2015. - N 6. - С. 30-31. (Шифр М28/2015/6)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федотова О. Б.
Заглавие : Влияние состава упаковочных материалов на органолептические свойства и хранимоспособность молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 6. - С. 7-9 (Шифр М28/2016/6)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Упаковка
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федотова О. Б.
Заглавие : Теория и практика адгезионных взаимодействий в сфере переработки молока
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2021. - N 8. - С. 22-24 (Шифр П9/2021/8)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): адгезионные соединения--адгезия--адгезив--субстрат--работа адгезии
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайленко П. Г., Федотова О. Б.
Заглавие : Адгезионные свойства полимерных материалов по отношению к молочным продуктам
Место публикации : Молочная промышленность. - 2022. - N 6. - С. 48-50 (Шифр М28/2022/6)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Упаковка
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пленка--смачиваемость--бетулин
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Соколова О. В., Федотова О. Б.
Заглавие : Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджетными свойствами
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2023. - N 5. - С. 42-44 (Шифр П9/2023/5)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Биотехнологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ферментированные молочные продукты--экструдированная мука
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Федотова О. Б.
Заглавие : О целевой направленности маркировки упаковки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 9. - С. 12-13 (Шифр М28/2020/9)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Упаковка-- Маркировка
Найти похожие
 1-10    11-20   21-24 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)