Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>A=Сергеева, П. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Сергеева П. В. Соевые белковые структурообразователи как перспектива для разработки вегетарианской колбасы/П. В. Сергеева, Ю. В. Николаева, В. В. Тарасова // Пищевая промышленность, 2021,N N 5
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)