Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Святкина, Л. И.$<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Святкина Л. И., Андрухова В. Я.
Заглавие : Оценка подлинности продукции из коровьего молока методом газовой хроматографии
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 10. - С. 20 - 23. (Шифр Х8/2009/10)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Молочная промышленность
Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества продукции апк--идентификация подлинности продукции--методы идентификации--газовая хроматография
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Святкина Л. И., Андрухова В. Я.
Заглавие : О фальсификации молочной продукции
Место публикации : Молочная промышленность. - 2011. - N 10. - С. 39-40. (Шифр М28/2011/10)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Качество
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества--безопасность молочной продукции--методы хроматографии
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Святкина Л. И., Андрухова В. Я.
Заглавие : Идентификация жировой фазы сметаны методом ГЖК
Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 10 (Шифр М28/2012/10)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гомза М. М., Святкина Л. И., Андрухова В. Я.
Заглавие : Иркутская форель: качество и безопасность
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 11. - С. 39-42 (Шифр Х8/2016/11)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбы и рыбопродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептический анализ--показатели безопасности--форель--токсикологические и микробиологические показатели
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Святкина Л. И., Антонова Е. В., Андрухова В. Я.
Заглавие : Жирно-кислотный состав молока и мороженого
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 3. - С. 54-56 (Шифр М28/2020/3)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Контроль качества
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирно-кислотный состав--физико-химические показатели--газожидкостная хроматография
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Святкина Л. И., Андрухова В. Я.
Заглавие : Идентификация и обнаружение фальсификации молочных консервов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 4. - С. 60-63 (Шифр М28/2021/4)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Консервное производство-- Молочные консервы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептические показатели--газожидкостная хроматография
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)