Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Саитова, М. Э.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саитова М. Э.
Заглавие : Использование гречневой муки при производстве функциональных продуктов
Место публикации : Хлебопродукты. - 2017. - N 12. - С. 38-39 (Шифр Х5/2017/12)
Предметные рубрики: Мукомольное производство-- Качество муки
Кондитерское производство-- Мучные кондитерские изделия-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Молчанова Е. Н., Грекова Ю. В., Саитова М. Э.
Заглавие : Новый показатель для оценки пищевой ценности мучных кондитерских изделий
Место публикации : Кондитерское производство. - 2015. - N 5. - С. 12-14. (Шифр К15/2015/5)
ББК : 36.86
Предметные рубрики: Кондитерские изделия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): квалиметрическая оценка--коэффициент пищевой эффективности
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)