Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Рубан, Н. Ю.$<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рубан Н. Ю., Резниченко И. Ю.
Заглавие : Описательный анализ сенсорного профилирования нового продукта для геродиетического питания
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2022. - N 2. - С. 16-19 (Шифр П9/2022/2)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Здоровое питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творожный продукт--долголетие--пищевые добавки
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рубан Н. Ю., Резниченко И. Ю.
Заглавие : Разработка рецептуры и оценка качества творожного продукта геродиетического назначения
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2021. - N 2. - С. 30-33 (Шифр П9/2021/2)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семена льна--регламентируемые показатели--специализированный пищевой продукт
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)