Поисковый запрос: <.>A=Петрова, Л.$<.> |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л.
Заглавие : Технологии выращивания вешенки культивируемой
Место публикации : Агробизнес - Россия. - 2008. - N7. - С. 60-62. (Шифр А10/2008/7)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Евдокимов Н. С., Петрова Л. В.
Заглавие : Структурообразование концентрата молочной сыворотки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2008. - N 11. - С. 50 - 51. (Шифр М28/2008/11)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Продукты пищевые жидкие
Молочные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): структурообразование концентрата
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л.
Заглавие : Ресурсосбережение в земледелии
Место публикации : Земледелие. - 2008. - N4. - С. 7-10. (Шифр З17/2008/4)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л. Д.
Заглавие : Соевый белок в комбинированных изделиях
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2008. - N7(14 июля.). - С. 26 -28. (Шифр П9/2008/7)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидробионты--биополимеры--переработка растительного сырья--функциональные продукты--пищевые добавки
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богданов В. Д., Петрова Л. Д.
Заглавие : Оценка химического состава и технологических свойств соевых текстуратов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 9. - С. 25-27 (Шифр Х8/2010/9)
ББК : 36.80
Предметные рубрики: Пищевая продукция-- Функциональные ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологические показатели--белок
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л.
Заглавие : Санкт-Петербургское городское управление на Международной строительно-художественной выставке
Место публикации : Обсерватория культуры. - 2010. - N 3. - С. 76-78. (Шифр О3/2010/3)
ББК : 79.1
Предметные рубрики: Музеи-- История
Выставки художественные
Городское управление
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): музеи--история
Аннотация: Рассматривается история участия городской администрации СПБ в Международной строительно-художественной выставке 1908 г.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богданов В. Д., Петрова Л. Д.
Заглавие : Комбинированные фаршевые системы из глубоководных рыб
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 10. - С. 30-33. (Шифр Х8/2012/10)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбы и рыбопродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глубоководные рыбы--комбинированные фаршевые системы--функционально-технологические свойства
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богданов В. Д., Петрова Л. Д.
Заглавие : Перспективные технологии переработки макруруса при производстве фарша
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2012. - N 5. - С. 24-25. (Шифр П9/2012/5)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рыба и рыбные продукты-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макрурус--технологические процессы--переработка--фарш--глубоководные рыбы
Аннотация: Разработаны технологии производства фарша из глубоководных океанических рыб (на примере макруруса) и изучены его функционально-технологические свойства.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богданов В. Д., Пархутова В. И., Петрова Л. Д.
Заглавие : Получение гелеобразующей заливки на основе рыбного бульона
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 1. - С. 45-48. (Шифр Х8/2012/1)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбы и рыбопродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гелеобразующая заливка--структура геля--агар--альгинат натрия
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Захарова О. С., Петрова Л. А., Распопов Н. П.
Заглавие : Институты-медиаторы и их развитие в современной России. 1.Общественные палаты и консультативные советы6 федеральный и региональный аспект
Место публикации : Полис. - 2012. - N 1. - С. 165-177. (Шифр П13/2012/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ББК : 67.400.63
Предметные рубрики: Общественные палаты-- Институты-медиаторы-- Развитие --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): институты--посредники--общественно-консультативные советы--модели взаимодействия--неокорпоративизм--общество--власть
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л. Д. , Богданов В. Д.
Заглавие : Рыбные формованные изделия с соевыми белковыми текстурами
Место публикации : Пищевая промышленность. - 2013. - N 2. - С. 74-76 (Шифр П9/2013/2)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рыба и рыбные продукты
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Приходько В. М., Петрова Л. Г., Соловьев А. Н.
Заглавие : Новый формат реализации задач международной интеграции инженерного образования
Место публикации : Высшее образование в России. - 2013. - N 8/9. - С. 18-24. (Шифр В64/2013/8/9)
ББК : 74.484.7
Предметные рубрики: Инженерное образование-- Высшие учебные заведения-- Международное сотрудничество
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л. Е.
Заглавие : Методическая триангуляция при изучении проблемы курения студентов
Место публикации : Социологические исследования. - 2013. - N 2. - С. 92-96. (Шифр С40/2013/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ББК : 60.543.172
Предметные рубрики: Студенты-- Курение-- Методическая триангуляция
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л. Д., Богданов В. Д.
Заглавие : Структурированные фаршевые композиции на основе глубоководных рыб
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 1. - С. 51-53. (Шифр Х8/2013/1)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбы и рыбопродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глубоководные рыбы--структурированные фаршевые композиции--функционально-технологические свойства
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Манакова С., Петрова Л.
Заглавие : Реализация конституционных установлений органами прокуратуры в правотворческой деятельности
Место публикации : Законность. - 2014. - N 12. - С. 3-7 (Шифр З6/2014/12)
ББК : 67.721-91
Предметные рубрики: Прокуратура-- Правотворчество --Российская Федерация
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л. А., Климова Д. О.
Заглавие : Применение грибного порошка в рецептуре пищевых продуктов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 12. - С. 50-52. (Шифр Х8/2014/12)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--макаронные изделия
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л., Манакова С.
Заглавие : Совершенствование законодательства в сфере обращения лекарственных средств
Место публикации : Законность. - 2015. - N 9. - С. 12-16 (Шифр З6/2015/9)
ББК : 67.721-91
Предметные рубрики: Лекарственные средства-- Обращение-- Прокурорский надзор --Российская Федерация
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л. Д., Богданов В. Д.
Заглавие : Фарши из глубоководных и донных рыб с белковыми структурообразователями
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 7. - С. 33-39 (Шифр Х8/2016/7)
ББК : 36.94
Предметные рубрики: Производство рыбы и рыбопродуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глубоководные рыбы--соевые добавки--фаршевые системы--функционально-технологические свойства--химический состав
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Воронкова О., Петрова Л.
Заглавие : Ресурсная оценка производства органической продукции на залежных землях
Место публикации : Экономика сельского хозяйства России. - 2017. - N 4. - С. 37-43. (Шифр Э11/2017/4)
ББК : 65.325
Предметные рубрики: Органическая продукция-- Залежные земли-- Неиспользуемая пашня-- Импортозамещение
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания :
Автор(ы) : Петрова Л.
Заглавие : Птенец привязанности вечной
: стихи
Место публикации : Литературная газета. - 2017. - N 47(1 дек.). - С. Прил.: Многоязыкая лира России. - С. 3 (Шифр Л10/2017/47)
ББК : 84(2Рос.Калм)
Предметные рубрики: Калмыцкая литература
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный