Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Найдено в других БД:

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек (1)

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Петраков, А.$<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : Франчайзинг: новые горизонты
Место публикации : Ресторатор. - 2009. - N 6. - С. 16-19. (Шифр Р11/2009/6)
ББК : 65
Предметные рубрики: Экономика-- Управление-- Менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанный бизнес--франчайзинг--франшиза--бренд--роялти
Аннотация: Что такое система франчайзинга. Возможность открытия ресторана по франчайзинговой системе.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : Будни консультанта. Как и зачем работают ресторанные консалтеры
Место публикации : Ресторатор. - 2009. - N 8. - С. 20 - 23. (Шифр Р11/2009/8)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятия общественного питания--прибыльность--оптимизация расходов--диагностика текущего состояния предприятия--подготовка и открытие ресторанов
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : Будни консультанта
Место публикации : Ресторатор. - 2009. - N 9. - С. 28-30. (Шифр Р11/2009/9)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанный консультант--исследования--открытие ресторанов--маркетинговые кадры--услуги консультантов
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : Малобюджетные
Место публикации : Ресторатор. - 2009. - N 10. - С. 22-25. (Шифр Р11/2009/10)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): франчайзинговые рестораны--суши - бары--пиццерии--блинные--малобюджетные предприятия общественного питания
Аннотация: Открытие малобюджнтных предприятий общественного питания.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : Как правильно закрыть ресторан. Рекомендации на крайний случай
Место публикации : Ресторатор. - 2009. - N 11. - С. 22 - 24. (Шифр Р11/2009/11)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Ресторанный бизнес-- Закрытие ресторана
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : Куда податься инвестору
Место публикации : Ресторатор. - 2010. - N 1. - С. 20-24. (Шифр Р11/2010/1)
ББК : 65.43 + 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Организация
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторан--бизнес--ресторанные форматы--инвестирование--прогноз
Аннотация: Статья посвящена теме инвестирования в ресторанном бизнесе, вариантам развития рынка, возможностям безопасного вложения средств.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : Возвращение: новая актуальность формата кофейни
Место публикации : Ресторатор. - 2010. - N 2. - С. 22-25. (Шифр Р11/2010/2)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Услуги-- Обслуживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кофейни--быстрое обслуживание--самообслуживание
Аннотация: Развитие рынка кофеен в России. Статья посвящена вопросу открытия кофеен различных форматов: традиционных кофеен и кофеен с самообслуживанием. Показаны тенденции и перспективы развития этой сферы общественного питания.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петраков А.
Заглавие : ГОСТу - год: о государственном стандарте № Р 50762-2007
Место публикации : Ресторатор. - 2010. - N 3. - С. 26-30. (Шифр Р11/2010/3)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Услуги-- Обслуживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): предприятия общественного питания--классификация--гост № р 50762-2007--кафе--ресторан--закусочная--бар
Аннотация: Статья посвящена новому национальному стандарту ГОСТ № Р 50762-2007, в котором прописана новая классификация предприятий общественного питания.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)