Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Палагина, М. В.$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Палагина М. В., и др.
Заглавие : Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 10 (Шифр Х8/2009/10)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Производство напитков
Лечебное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пробиотические напитки--комбинированный продукт--геродиетические продукты--молоко соевое--концентрат рыбный белковый
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Палагина М. В., Дубняк Я. В., Макарова А. А.
Заглавие : Корни солодки в производстве функциональных напитков
Место публикации : Пиво и напитки. - 2010. - N 3. - С. 20-21. (Шифр П6/2010/3)
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Функциональные напитки-- Сырьё-- Корни солодки
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Палагина М. В., Зимба А. Г., Макарова А. А.
Заглавие : Разработка технологии новых сортов пива специального с добавлением растительных экстрактов
Место публикации : Пиво и напитки. - 2010. - N 4. - С. 30-32. (Шифр П6/2010/4)
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пиво-- Сорта
Пивоварение-- Специальное пиво-- Технология-- Обогащение растительными экстрактами
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)