Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Новокшанова, А. Л.$<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новокшанова А. Л., Ожиганова Е. В.
Заглавие : Продукты спортивного питания
Место публикации : Молочная промышленность. - 2012. - N 6(28 июнь). - С. 82-83. (Шифр М28/2012/6)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Спортивное питание
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новокшанова А. Л.
Заглавие : О необходимости новой учебной литературы для технологов молочной промышленности
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 11. - С. 62-63 (Шифр М28/2016/11)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Технологии-- Научное обеспечение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): формирование компетентности студента--активирование личностных качеств студента--разработка учебно-методической литературы
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новокшанова А. Л., Абабкова А. А., Абрамов Д. В.
Заглавие : Напиток с гидролизатом сывороточных белков молока
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 12. - С. 58-60 (Шифр М28/2016/12)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аминокислоты--обезжиренное молоко--пахта
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Топникова Е. В., Новокшанова А. Л.
Заглавие : Продукты сбалансированного состава для спортивного питания
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 8. - С. 40-42 (Шифр М28/2020/8)
ББК : 36
Предметные рубрики: Спортивное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): десертная паста--молочный белок--лактоза--крахмал--жир коровьего молока
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абабкова А. А., Новокшанова А. Л., Фатеева Н. В.
Заглавие : Экономическая целесообразность производства пробиотических напитков с гидролизатом сывороточных белков
Место публикации : Молочная промышленность. - 2020. - N 12. - С. 22-23 (Шифр М28/2020/12)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Напитки
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Новокшанова А. Л.
Заглавие : Нормативно-правовые аспекты и актуальность производства специализированной, функциональной и обогащенной пищевой продукции
Место публикации : Молочная промышленность. - 2022. - N 4. - С. 26-28 (Шифр М28/2022/4)
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): госты на пищевые функциональные продукты
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)