Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Невский, А. А.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Невский А. А., Дремучева Г. Ф., Косован А. П.
Заглавие : Влияние растительных масел нетрадиционных видов на качество и жирнокислотный состав хлеба из пшеничной муки
Место публикации : Хлебопечение России. - 2016. - N 3. - С. 21-24 (Шифр Х4/2016/3)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Выпечка хлеба-- Пищевые ингредиенты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевые ингредиенты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дремучева Г. Ф., Невский А. А., Цурикова Н. В.
Заглавие : Воздействие ферментного препарата Амилоризин нового поколения на хлебопекарные свойства пшеничной муки
Место публикации : Хлебопродукты. - 2017. - N 12. - С. 46-48 (Шифр Х5/2017/12)
ББК : 36.82 + 36.83
Предметные рубрики: Мукомольное производство-- Качество муки
Хлебопекарная промышленность-- Качество продукции
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество хлеба
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Саги А. К., Невская Е. В., Невский А. А.
Заглавие : Исследование влияния сока и порошка батата на показатели качества хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Место публикации : Хлебопечение России. - 2017. - N 5. - С. 33-37 (Шифр Х4/2017/5)
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопекарная промышленность-- Хлебобулочные изделия-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)