Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Мурашов, И. Д.$<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мурашов И. Д., Крюкова Е. В.
Заглавие : Устройство для обвалки и жиловки мяса высокоэнергетической струей воды
Место публикации : Мясная индустрия. - 2017. - N 2. - С. 44-45 (Шифр М45/2017/2)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Оборудование-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясное сырье--устройство
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мурашов И. Д., Свиридова Д. А.
Заглавие : Лазерная обработка, как альтернативный способ увеличения срока хранения мяса и мясопродуктов
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 5. - С. 17-20 (Шифр Х8/2015/5)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Мясные продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробная обсемененность--облучение
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ганина В. И., Мурашов И. Д., Морозова В. В.
Заглавие : Влияние ультраструйной обработки и лазерного облучения на показатели качества молочного сырья
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 9. - С. 22-23 (Шифр М28/2016/9)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки молока--плотность молока--титруемая плотность
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мурашов И. Д., Петраков С. А.
Заглавие : Использование льда в качестве абразива при гидрорезании мясного сырья
Место публикации : Мясная индустрия. - 2011. - N 12. - С. 42-45. (Шифр М45/2011/12)
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мясная промышленность-- Сырье
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясное сырье--гидрорезание--вода--лед--азот
Аннотация: В статье рассматриваются некоторые особенности и закономерности технологии гидрорезания в мясной промышленности.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мурашов И. Д., Ганина В. И., Морозова В. В.
Заглавие : Влияние ультраструйной и лазерной обработки на обсеменяемость молока-сырья
Место публикации : Молочная промышленность. - 2015. - N 4. - С. 16-18. (Шифр М28/2015/4)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Качество-- Безопасность
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)