Поисковый запрос: <.>A=Кунташов, Е. В.$<.> |
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3 |
>1.
| Исследование функционально-технологических свойств вареных колбасных изделий с порошком семян тыквы/Е. В. Кунташов, О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина // Хранение и переработка сельхозсырья, 2012,N N 9.-С.35-37.
|
>2.
| Кунташов Е. В. Маркетинговые исследования употребления в питании изделий с продуктами переработки тыквы/Е. В. Кунташов, О. Н. Клюкина, Н. М. Птичкина // Мясная индустрия, 2011,N N 5.-С.13-15.
|
>3.
| Кунташов Е. В. Сырокопченые колбасы с натуральными биокорректорами/Е. В. Кунташов, М. И. Правдивцева, Н. М. Птичкина // Пищевая промышленность, 2011,N N 7.-С.16-17.
|
|