Поисковый запрос: <.>A=Кузин, А. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузина Д. А., Кузин А. А., Грунская В. А.
Заглавие : Микроэлементный состав молока: влияние на рост лактококков в молоке
Место публикации : Молочная промышленность. - 2014. - N 4. - С. 53-55. (Шифр М28/2014/4)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Габриелян Д. С., Грунская В. А., Кузин А. А.
Заглавие : Молочно-сывороточный напиток с сиропом шелковицы
Место публикации : Молочная промышленность. - 2014. - N 5. - С. 60-61. (Шифр М28/2014/5)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузин А. А., Кузина Д. А., Грунская В. А.
Заглавие : Влияние йода и железа на заквасочные культуры
Место публикации : Молочная промышленность. - 2014. - N 9. - С. 38-41. (Шифр М28/2014/9)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Кисломолочные продукты-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шохалова В. Н., Кузин А. А., Шохалов В. А.
Заглавие : Реологические характеристики смесей мороженого, содержащих НФ-концентраты творожной сыворотки
Место публикации : Молочная промышленность. - 2016. - N 5. - С. 66-67 (Шифр М28/2016/5)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Производство мороженого-- Пищевые ингредиенты
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тодоров Н. Г., Атанов Н. М., Кузина Н. П., Кузин А. А., Чирская М. В.
Заглавие : Исследование аттрактивности феромона каштановой моли
Место публикации : Защита и карантин растений. - 2017. - N 8. - С. 47-49. (Шифр З9/2017/8)
ББК : 44
Предметные рубрики: Каштановая моль-- Феромон-- Аттрактивность
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шохалов В. А., Кузин А. А.
Заглавие : Пути сокращения эмиссий в окружающую среду при производстве сухих молочных продуктов
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 11. - С. 28-30 (Шифр М28/2021/11)
ББК : 36.96
Предметные рубрики: Консервное производство-- Молочные консервы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): наилучшие доступные технологии--информационно-технический справочник
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кузин А. А., Шохалов В. А.
Заглавие : Эмиссиии в окружающую среду при производстве сливочного масла
Место публикации : Молочная промышленность. - 2021. - N 7. - С. 16-18 (Шифр М28/2021/7)
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Молочные продукты-- Технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство сливочного масла
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный