Поисковый запрос: <.>A=Жаринов , А. И.$<.> |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| Жаринов А. И. Современные тренды ассортимента мясопродуктов/А. И. Жаринов , М. В. Молочников, А. С. Дадыкин // Мясная индустрия, 2016,N N 9.-С.14-17
|
>2.
| Жаринов А. И. Современные тренды ассортимента мясопродуктов/А. И. Жаринов , М. В. Молочников, А. С. Дыдыкин // Мясная индустрия, 2016,N N 10.-С.10-15
|
>3.
| Жаринов А. И. Современные тренды ассортимента мясопродуктов. Обогащенные продукты питания/А. И. Жаринов , А. С. Дыдыкин // Мясная индустрия, 2016,N N 11.-С.8-11
|
>4.
| Жаринов А. И. Современные тренды ассортимента мясопродуктов. Изделия, обогащенные железом, витаминами и антиоксидантами/А. И. Жаринов , А. С. Дыдыкин // Мясная индустрия, 2016,N N 12.-С.7-9
|
>5.
| Жаринов А. И. Современное мясное сырье: особенности состава, свойств, технологического использования/А. И. Жаринов // Мясная индустрия, 2017,N N 4.-С.44-47
|
>6.
| Жаринов А. И. Современное мясное сырье: особенности состава, свойств, технологического использования/А. И. Жаринов // Мясная индустрия, 2017,N N 5.-С.16-20
|
>7.
| Жаринов А. И. Белки мышечной ткани: особенности функционально-технологического потенциала/А. И. Жаринов , О. В. Кузнецова , Л. А. Текутьева // Мясная индустрия, 2020,N N 7.-С.25-28
|
>8.
| Жаринов А. И. Белки мышечной ткани: особенности функционально-технологического потенциала/А. И. Жаринов , О. В. Кузнецова , Л. А. Текутьева // Мясная индустрия, 2020,N N 8.-С.20-23
|
>9.
| Жаринов А. И. Белки мышечной ткани: особенности функционально-технологического потенциала/А. И. Жаринов , О. В. Кузнецова , Л. А. Текутьева // Мясная индустрия, 2020,N N 9.-С.20-24
|
>10.
| Жаринов А. И. Белковые добавки: особенности состава, свойств и использования при производстве мясной продукции/А. И. Жаринов , О. В. Кузнецова , В. В. Насонова // Мясная индустрия, 2021,N N 2.-С.30-32
|
|
|