Поисковый запрос: <.>A=Ганина, В. И.$<.> |
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Терешина Е. Н. Использование злаковых культур в продуктах - синбиотиках/Е. Н. Терешина, В. И. Ганина, В. Г. Блиадзе // Пищевая промышленность, 2008,N N7(14 июля.).-С.30.
|
2.
| Титов Е. И. Аспекты создания продуктов из животноводческого сырья для питания студентов/Е. И. Титов, В. И. Ганина, Н. В. Ананьева // Хранение и переработка сельхозсырья, 2009,N N 12.-С.28-31.
|
3.
| Ганина В. И. Микробиологический контроль сырого молока/В. И. Ганина // Молочная промышленность, 2010,N N 2.-С.12-13.
|
4.
| Ганина В. И. Микробиологическая безопасность молочных и молочно-растительных консервов/В. И. Ганина // Молочная промышленность, 2012,N N 8.-С.58-59.
|
5.
| Ганина В. И. Производственный контроль - основа выпуска качественной и безопасной молочной продукции/В. И. Ганина // Молочная промышленность, 2012,N N 12.-С.37-39.
|
6.
| Данильчук Т. Н. Низколактозные молочные продукты. Пути получения/Т. Н. Данильчук, В. И. Ганина, М. А. Головин // Молочная промышленность, 2013,N N 11.-С.41-42.
|
7.
| Головин М. А. Холестеринредуцирующие пробиотические бактерии в молочной продукции/М. А. Головин, В. И. Ганина, Н. Г. Машенцева // Молочная промышленность, 2014,N N 5.-С.46-47.
|
8.
| Гринев А. И. Молочные и молочно-растительные консервы: действие штаммов покоящихся форм микроорганизмов на микрофлору кишечника человека/А. И. Гринев, В. И. Ганина // Молочная промышленность, 2014,N N 9.-С.46-47.
|
9.
| Мурашов И. Д. Влияние ультраструйной и лазерной обработки на обсеменяемость молока-сырья/И. Д. Мурашов, В. И. Ганина, В. В. Морозова // Молочная промышленность, 2015,N N 4.-С.16-18.
|
10.
| Ганина В. И. Влияние ультраструйной обработки и лазерного облучения на показатели качества молочного сырья/В. И. Ганина, И. Д. Мурашов, В. В. Морозова // Молочная промышленность, 2016,N N 9.-С.22-23
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный