Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 42.35/Ш 12 Автор(ы) : Шашилова, Валентина Петровна, Федина, Валентина Николаевна Заглавие : Хранение и переработка плодов и ягод : справочное издание . -2-е изд., испр. и доп. Выходные данные : Москва: Росагропромиздат, 1988 Колич.характеристики :64 с.: ил. ISBN, Цена 5-260-00052-8: 0.35 р. ББК : 42.35 Предметные рубрики: Кулинария Экземпляры :Б-ка Кромского района(1) Свободны : Б-ка Кромского района(1) Доп.точки доступа: Федина, Валентина Николаевна; Дробны, Т. И. \ред.\